Enciclopedia de Especias

Hongos


Usos y Sugerencias

Hongos con ajo: Saltar en manteca el ajo y los hongos hidratados, sazonar a gusto y agregar perejil, servir en platos de arroz y carnes asadas.

 

 

  

Características

Color: Marrón.

 

Para condimentar

  • Salsas
  • Carnes asadas
  • Rellenos
  • Arroz
  • Pastas

 

Cualidades Medicinales

Contiene: Vitamina A, ácido ascórbico.
Actúa como: Tónico digestivo, relajante nervioso.

 

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